Santé du foie

Tout au long de l'histoire du foie, un rôle important a toujours été attribué. Dans de nombreuses cultures, des propriétés mystiques religieuses lui ont même été attribuées.

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Par exemple, dans l'ancienne Babylone, le foie était considéré comme l'organe central de l'homme, le réceptacle de son âme. Dans la langue indo-germanique, le mot "lèvre" signifiait à la fois "foie" et "vie", c'est-à-dire que le foie était identifié à la vie.
Le célèbre docteur de l'antiquité Galen a décrit pour la première fois les fonctions de base du foie, estimant que le foie est l'organe énergétique central qui soutient le travail du cœur. Jusqu'au XVIIe siècle, le foie était considéré comme le principal organe du corps humain.
Des études de scientifiques modernes prouvent que le foie soutient l'activité vitale de presque tout le corps et affecte également bon nombre de ses systèmes:
SYSTÈME IMMUNITAIRE - neutralisation de diverses substances étrangères, en particulier d'allergènes, de poisons et de toxines;
SYSTÈME ENDOCRINIEN - neutralisation et élimination des excès d'hormones, de vitamines et de produits métaboliques toxiques de l'organisme, tels que l'ammoniac, le phénol, l'éthanol, l'acétone et les acides cétoniques;
SYSTÈME DIGESTIF - fournissant les besoins énergétiques du corps en glucose et la conversion de diverses sources d'énergie en glucose;
ÉCHANGE DE GLUCIDES - maintenir un taux de glucose constant pendant la journée (y compris pendant le jeûne);
ÉCHANGE DE VITAMINES - reconstitution et stockage de certaines vitamines et d'un certain nombre d'oligo-éléments. Le foie est également directement impliqué dans le métabolisme des vitamines A, B, C, D, E, K, PP et de l'acide folique;
BARRIER est l'une de ses fonctions les plus importantes. Les produits toxiques du métabolisme des protéines administrés au foie par le sang sont neutralisés dans le foie. Il assure la synthèse du cholestérol et la régulation du métabolisme lipidique.
Les principaux facteurs de risque pour le foie sont une mauvaise écologie, le stress que nous subissons dans la vie quotidienne, le travail sédentaire, un faible intérêt sportif et de mauvaises habitudes alimentaires - abus de la restauration rapide, des produits à base de farine et des bonbons. En raison d'un mode de vie sédentaire, il y a une accumulation excessive de graisse dans les cellules hépatiques, ainsi que des dommages aux cellules hépatiques. Cela peut entraîner la formation d'une stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) et même la cirrhose et l'insuffisance hépatique.
La prévalence élevée de NAFLD est due au fait que le foie ne peut pas s'exprimer pendant longtemps jusqu'à ce que de graves problèmes surviennent avec lui. Si NAFLD est néanmoins détecté, l'utilisation de préparations contenant des vitamines antioxydantes, des préparations de calcium et des hépatoprotecteurs à base de phospholipides essentiels est indiquée, par exemple Essential Forte N.
Cependant, NAFLD est une maladie réversible. S'il y a des kilos en trop, une perte de poids progressive et un régime spécial sont indiqués. De plus, ajoutez plus de légumes verts et de légumes au menu familier et réduisez la consommation d'aliments gras. Bougez plus, marchez.
Une activité physique modérée et une bonne nutrition sont la clé de la santé de tout l'organisme!
Photo: PR
Matériel préparé par Julia Dekanova

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